ordeñar - definizione. Che cos'è ordeñar
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Cosa (chi) è ordeñar - definizione

PROCEDIMIENTO DE EXTRAER LECHE DE LAS GLÁNDULAS MAMARIAS DE UN MAMÍFERO
Ordeñe; Ordeñar; Ordeno; Ordenar; Ordene; Ordeña; Ordeñador
  • Ordeñado a mano.
  • Ordeño mecánico. La fuerza de succión ejercida por las copas de ordeño las sujeta a los pezones.

ordeña         
sust. fem.
Nicaragua ordeño.
ordeño         
sust. masc.
Acción y efecto de ordeñar.
ordeñar         
verbo trans.
1) Extraer la leche exprimiendo la ubre.
2) fig. Coger la aceituna, llevando la mano rodeada al ramo para que este las vaya soltando. También se dice de operaciones análogas.
3) fig. fam. Obtener todo el provecho posible de algo o de alguien.

Wikipedia

Ordeño

El ordeño es el procedimiento de extraer la leche de las glándulas mamarias, llamadas ubre, de un mamífero, habitualmente del ganado vacuno. Se puede hacer de forma manual o mecánica y es necesario que el animal, al ser mamífero, haya tenido una cría.

El ordeño manual se lleva a cabo masajeando, presionando y tirando del pezón hacia abajo hasta que sale la leche que se recoge en un recipiente, normalmente un cubo.

El ordeño mecánico se hace por medio de máquinas de ordeño. Las copas que se aplican a los pezones imitan la succión de la cría o el masaje y presión del operario creando un vacío. Este método permite extraer mayores cantidades que la forma manual, en menos tiempo.

Es importante destacar que este ordeño se debe hacer de manera tranquila para la vaca, en un lugar cubierto, limpio y seco en la mayor medida por temas de sanidad del producto (leche).

En las lecherias especializadas del trópico alto se ordeña la vaca hasta el séptimo mes de la gestación, dándole un periodo de descanso (periodo seco) de dos meses para que al tener su cría este animal reinicie su periodo de producción.

La leche se recoge en tanques de refrigeración, a una temperatura de 4 °C para evitar el crecimiento de poblaciones microbianas.

Esempi dal corpus di testo per ordeñar
1. También se puede ordeñar una vaca y hacer pan en un horno de barro.
2. Atención: se pueden comprar muñecos que son réplicas de cada uno de los 12 habitantes (180 euros), se puede comprar una teja de la cubierta de la iglesia (10 euros) y se puede jugar a ordeñar cabras que, cuando uno menos se lo espera y con mala leche, vuelcan el cubo.
Che cos'è ordeña - definizione